Briyani oh Briyani

I ni kalau masak,suka masak je ape yg ada dlm peti. Takde nya plan nk msk ape. Jarang sgt.. Lagi-lagi kalau hari sabtu.. Kira msk untuk clearkan apa yg ada dlm peti ais je. Sebab seminggu sekali kami akan beli brg basah.. Mana-mana brg yg last week kita kasi clear..

Memandangkan ayam pn ada lg 2 ketol, beras basmathi plak ada skit lg, so terpikir la utk buat je nasi briyani.. Paktam i sengih. Tu maksudnya dia xkisah je.

Ingat lagi, kali pertama msk briyani ritu adalah Briyani Daging Masala.. Tak guna beras basmathi pn..just guna beras wangi je.. Bila msk daging masala tu,agak kering la sket..xberkuah.. Tapi sedap amat.. Ajak adik ipar & wife dia mkn kat umh,mmg menambah la dia.. Lelaki mmg sukakan daging :)

Jom kita tgk proses membuat my first Briyani Daging Masala haritu...

Daging masala dimasak berasingan

Masak nasi 

Humban kan aje daging masala td dlm nasi

tadaa~~~ siap my Nasi Briyani Daging Masala

Ni la rupa my first Briyani Daging Masala nya..

ni proses buat briyani

Itu cerita my first cook test..
Dan yg malam ni pnya.....
Kali ni Briyani Ayam.. Oleh sebab nak kasi berkuah sikit, ayam ny bkn masak masala,  tp i masak dgn rempah briyani punya..

Walaupun kami hanya mkn berdua je, tp gaya masak nya mcm masak utk anak 5 
kan..hahaa... Yer kami berdua mmg jenis mkn byk.. Dua kali tambah jugak la siapnya... Hahahaa... Jadi mmg xblh la mkn luar, coz mmg xkan ckup sepinggan.. Kalau msk sendiri, blh la Paktam i nk bertambah berapa kali pn :) 

 So, ini je la dinner kami yg simple :)